« La Cité de la Gastronomie passe à table à la Villette ! »

LA CITE DE LA GASTRONOMIE PASSE A TABLE A LA VILLETTE 
Exposition du 30 septembre au 31 octobre 2020 au Pavillon de la Villette

Une exposition produite par le   SYNDICAT DE LA CITÉ DE LA GASTRONOMIE PARIS-RUNGIS

Alain Kruger, commissaire // Programme muséographique, Jean-Jacques Bravo et Claire Davanture // Iconographie, Caroline Pochoy // Infographie, Anne-Cécile Poirier // Relecture pédagogique, Christine Andant et Annabelle Nachon // Correction des textes, Viviane Le Houëdec // Artistes invitées, Charlotte de Maupeou, Lei Saito // Scénographie et direction artistique, Agence Klapisch Claisse – Marianne Klapisch avec Céline Daub, scénographe indépendante // Conception graphique, Téra-création avec Caroline Wang // Conception lumière, Luc Marie // Conception et réalisation des films, Pluie Violette – Djibril Glissant // Avec la participation amicale d’Audrey Fleurot et d’Emmanuel Daumas // Conception et réalisation des décors de table, Céline Daub et Valentin Wattier // Agencement, Sequoia // Matériel audiovisuel et éclairage, Big Bang // Réalisation impression graphique, Traphot // Direction technique, Sakura Productions – Nicolas Bouffin // Coordination générale, Syndicat de la Cité de la gastronomie Paris-Rungis Anne Pétillot et Sanae Prévost, avec la participation de Geoffroy Mindus.

« Pour fêter les 10 ans de l’inscription par l’UNESCO du « Repas gastronomique des Français » sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité et avant son ouverture, la Cité de la gastronomie Paris-Rungis passe à table… à la Villette !

Du 30 septembre au 31 octobre 2020, venez découvrir la table dans tous ses états grâce à des contenus ludiques et pédagogiques concoctés par des scientifiques, des chefs cuisiniers et des artistes. L’art de la table et du « bien manger », les bonnes manières et les subtilités de la dégustation n’auront plus de secret pour vous.

Installez-vous pour un repas de fête sous le regard bienveillant de quelques-uns des géants de la gastronomie qui ont contribué à nourrir notre patrimoine gourmand.

Une exposition pour mettre tous les sens en émoi et réveiller des souvenirs enfouis. »

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