« Musée des égoûts de Paris »

Une exposition permanente revisitée, de nouvelles activités, des ateliers pédagogiques … C’est un Musée des Égouts de Paris flambant neuf qui rouvre ses portes en 2021.

Une histoire des luttes pour l’environnement

Riche d’une documentation visuelle jamais encore rassemblée, cet ouvrage constitue le premier panorama des luttes environnementales à l’échelle mondiale, de la fin du XVIIIe aux dernières années du XXe siècle. Cette mise en perspective historique a été rendue possible par le partage des recherches des quatre historiens co-auteurs de ce livre.
À rebours du récit mythique d’une foi collective dans le progrès, ils présentent une histoire des voies et des voix divergentes, éclairent la façon dont elles ont été combattues ou domestiquées, mais montrent aussi combien elles constituent un socle précieux pour les combats d’aujourd’hui.

« CentraleSupélec, inventeur d’ingénieurs »

Cet ouvrage illustré dessine le portrait vivant de CentraleSupélec : ses origines, son identité et l’enjeu de ses pôles d’excellence scientifiques et industriels. En convoquant nombre de ses anciens élèves, il raconte l’aventure de cette grande école, fière de ses racines et ouverte sur le monde, prête à répondre aux défis technologiques et sociétaux de demain.

« La Cité de la Gastronomie passe à table à la Villette ! »

LA CITE DE LA GASTRONOMIE PASSE A TABLE A LA VILLETTE  Exposition du 30 septembre au 31 octobre 2020 au Pavillon de la Villette Une exposition produite par le   SYNDICAT DE LA CITÉ DE LA GASTRONOMIE PARIS-RUNGIS Alain Kruger, commissaire // Programme muséographique, Jean-Jacques Bravo et Claire Davanture // Iconographie, Caroline Pochoy // Infographie, Anne-Cécile…

« Face aux risques »

FACE AUX RISQUES – UNE HISTOIRE DE LA SURETE ALIMENTAIRE A LA SANTE ENVIRONNEMENTALE  Auteurs: Pascal GRISET, Jean-Pierre WILLIOT, Yves BOUVIER. Préface de Pierre Corvol Editeur : le cherche-midi EAN : 9782749161914 Dépôt légal : septembre 2020 Dimensions : 23,5 x 28 cm Nombre de pages : 208 pages «  »Les grandes étapes de la sécurité…